Teisnière

La pomme est meilleure cuite que crue.
Forme générale arrondi
Couleur de fond jaune
Couleur de surface vermillon
Emplacement du liège près du pédoncule
Ouverture de l'oeil fermé
Longueur du pédoncule moyen
Profondeur du pédoncule moyennement profonde
Couleur de la chair crème
Chair saveur douce amère
Productivité très faible
Garde au sol longue
Diamètre de la couronne 31
Indice de réfraction 17
Jutosité faiblement juteux
Maturité tardive (octobre)
Masse volumique 1066
Texture de la chair grossière
Stries un demi
Rapport sucre/acide sucré
F2 (pleine floraison) 21-mai
Lenticelles moyenne à nombreuses
Parfum de la chair très parfumée+
Utilisation à cidre, à couteau, à jus
50% de chute 20-oct
100% de chute 30-nov
Tavelure et maladies non atteint
Pépins rares < 3
Silhouette INRA sphère aplatie
Faisceaux sépalaires rose
Vigueur faible à moyen
Fléchissement moyen
Synonymes Bedan rouge, Bédange Rouge, Chambière, Gilet Rouge, Maltranche Rouge
N° arbre 310, 309

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