Rouget pointu de dol

Forme générale conique arrondi
Couleur de fond jaune
Couleur de surface vermillon
Emplacement du liège près du pédoncule
Ouverture de l'oeil semi-ouvert
Longueur du pédoncule court
Profondeur du pédoncule moyenne à profonde
Couleur de la chair blanc, vert
Chair saveur douce
Productivité moyenne
Garde au sol longue
Diamètre de la couronne 35
Indice de réfraction 14.5
Jutosité faiblement juteux
Masse volumique 1054
Texture de la chair intermédiaire
Stries un demi
Rapport sucre/acide équilibré
F2 (pleine floraison) 30-avr
Lenticelles moyennement nombreuses
Parfum de la chair très parfumée+
Utilisation à cidre, à couteau, à jus
50% de chute 20-oct
100% de chute 28-nov
Tavelure et maladies non atteint
Pépins nombreux > 7
Silhouette INRA dôme
Faisceaux sépalaires vert
Vigueur moyenne
Fléchissement moyen
Synonymes Rouget de l'intérieur, Rouget de Meillac
N° arbre 304

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