Forme générale
conique oblong
Couleur de fond
jaune
Couleur de surface
rouge pourpre
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
fermé
Longueur du pédoncule
moyen
Profondeur du pédoncule
moyenne à profonde
Couleur de la chair
blanc, vert
Chair saveur
douce amère
Productivité
faible
Garde au sol
longue
Diamètre de la couronne
30
Indice de réfraction
16
Jutosité
moyennement juteux
Maturité
tardive (octobre)
Masse volumique
1048
Texture de la chair
fine
Stries
quatre quart
Rapport sucre/acide
équilibré
F2 (pleine floraison)
16-avr
Lenticelles
rares à moyenne
Parfum de la chair
parfumée
Utilisation
à cidre, à couteau, à jus
50% de chute
20-sept
100% de chute
16-oct
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
rares < 3
Silhouette INRA
sphère aplatie
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
moyenne
Fléchissement
important, moyen
Synonymes
Curiot
N° arbre
303, 305
