Forme générale
arrondie aplatie
Couleur de fond
blanc-jaune
Couleur de surface
rosé
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
fermé
Longueur du pédoncule
court
Profondeur du pédoncule
moyennement profonde
Couleur de la chair
crème
Chair saveur
aigre
Productivité
très faible
Garde au sol
longue
Diamètre de la couronne
32
Indice de réfraction
13
Jutosité
juteux
Masse volumique
1054
Texture de la chair
grossière
Stries
un demi
Rapport sucre/acide
acidulé
F2 (pleine floraison)
7-mai
Lenticelles
moyenne à nombreuses
Parfum de la chair
très parfumée+
Utilisation
à cidre, à couteau, à jus
50% de chute
5-oct
100% de chute
28-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
nombreux > 7
Silhouette INRA
dôme
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
faible à moyen
Fléchissement
moyen
N° arbre
301
