Couleur de fond
jaune
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
ouvert
Longueur du pédoncule
long
Profondeur du pédoncule
moyennement profonde
Couleur de la chair
blanc
Chair saveur
douce
Productivité
moyenne
Garde au sol
faible
Diamètre de la couronne
33
Indice de réfraction
14.5
Jutosité
juteux
Maturité
Très tardive (novembre)
Masse volumique
1050
Texture de la chair
fine
Stries
abs
Rapport sucre/acide
équilibré
F2 (pleine floraison)
30-avr
Lenticelles
moyenne à nombreuses
Parfum de la chair
parfumée
Utilisation
à cidre, à couteau
50% de chute
16-oct
100% de chute
13-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
moyennement nombreux 3 à 6
Silhouette INRA
cylindre
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
élevée
Fléchissement
peu
N° arbre
242, 241
