Forme générale
arrondi, conique arrondi
Couleur de la chair
blanc
Chair saveur
acidulée
Productivité
très faible
Garde au sol
très longue
Indice de réfraction
12
Jutosité
juteux
Maturité
Très tardive ++ (après novembre)
F2 (pleine floraison)
7-mai
Parfum de la chair
parfumée
Utilisation
à cidre
50% de chute
15-nov
100% de chute
20-déc
Tavelure et maladies
non atteint
Silhouette INRA
sphère
Vigueur
moyenne
Fléchissement
moyen
Synonymes
Doux, Pieu long, Piollon
N° arbre
332
