Petit doux

Forme générale conique arrondi
Couleur de fond vert-jaune
Couleur de surface vermillon
Emplacement du liège près du pédoncule
Ouverture de l'oeil fermé
Longueur du pédoncule moyen
Profondeur du pédoncule moyennement profonde
Couleur de la chair blanc, vert
Chair saveur douce
Productivité faible
Garde au sol très longue
Diamètre de la couronne 18
Indice de réfraction 17
Jutosité faiblement juteux
Maturité Très tardive ++ (après novembre)
Masse volumique 1062
Texture de la chair intermédiaire
Stries quatre quart
Rapport sucre/acide sucré
F2 (pleine floraison) 28-mai
Lenticelles moyenne à nombreuses
Parfum de la chair très parfumée+
Utilisation à cidre
50% de chute 20-oct
100% de chute 28-nov
Tavelure et maladies non atteint
Pépins nombreux > 7
Silhouette INRA cylindre
Faisceaux sépalaires jaune
Vigueur moyenne
Fléchissement peu
N° arbre 168, 167

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