Forme générale
conique arrondi
Couleur de fond
vert-jaune
Couleur de surface
vermillon
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
fermé
Longueur du pédoncule
moyen
Profondeur du pédoncule
moyennement profonde
Couleur de la chair
blanc, vert
Chair saveur
douce
Productivité
faible
Garde au sol
très longue
Diamètre de la couronne
18
Indice de réfraction
17
Jutosité
faiblement juteux
Maturité
Très tardive ++ (après novembre)
Masse volumique
1062
Texture de la chair
intermédiaire
Stries
quatre quart
Rapport sucre/acide
sucré
F2 (pleine floraison)
28-mai
Lenticelles
moyenne à nombreuses
Parfum de la chair
très parfumée+
Utilisation
à cidre
50% de chute
20-oct
100% de chute
28-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
nombreux > 7
Silhouette INRA
cylindre
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
moyenne
Fléchissement
peu
N° arbre
168, 167
