Forme générale
arrondi, conique arrondi
Couleur de fond
vert-jaune
Couleur de surface
rouge pourpre
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
fermé
Longueur du pédoncule
moyen
Profondeur du pédoncule
peu à moyenne
Couleur de la chair
blanc
Chair saveur
acidulée
Productivité
moyenne
Garde au sol
faible
Diamètre de la couronne
20
Indice de réfraction
19
Jutosité
juteux
Maturité
intermédiaire (septembre)
Masse volumique
1060
Texture de la chair
fine
Stries
trois quart
Rapport sucre/acide
sucré
F2 (pleine floraison)
23-avr
Lenticelles
moyenne à nombreuses
Parfum de la chair
parfumée
Utilisation
à cidre
50% de chute
15-nov
100% de chute
20-déc
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
moyennement nombreux 3 à 6
Silhouette INRA
cylindre
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
faible à moyen
Fléchissement
nul
Synonymes
Canari
N° arbre
224, 223
