Forme générale
conique oblong
Couleur de fond
vert-jaune
Couleur de surface
rouge pourpre
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
ouvert
Longueur du pédoncule
court
Profondeur du pédoncule
moyennement profonde
Couleur de la chair
blanc, vert
Chair saveur
douce amère
Productivité
très faible
Garde au sol
longue
Diamètre de la couronne
28
Indice de réfraction
15
Jutosité
moyennement juteux
Maturité
intermédiaire (septembre)
Masse volumique
1063
Texture de la chair
intermédiaire
Stries
un demi
Rapport sucre/acide
équilibré
F2 (pleine floraison)
30-avr
Lenticelles
rares à moyenne
Parfum de la chair
parfumée
Utilisation
à cidre, à couteau, à jus
50% de chute
20-sept
100% de chute
16-oct
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
moyennement nombreux 3 à 6
Silhouette INRA
dôme
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
moyenne
Fléchissement
important
N° arbre
312, 323
