Gilet blanc

Forme générale oblong
Couleur de fond vert-jaune
Couleur de surface orangé
Emplacement du liège près du pédoncule
Ouverture de l'oeil fermé
Longueur du pédoncule long
Profondeur du pédoncule moyennement profonde
Couleur de la chair crème
Chair saveur douce
Productivité faible
Garde au sol très longue
Diamètre de la couronne 26
Indice de réfraction 15
Jutosité moyennement juteux
Maturité Très tardive (novembre)
Masse volumique 1055
Texture de la chair fine
Stries abs
Rapport sucre/acide équilibré
F2 (pleine floraison) 21-mai
Lenticelles moyenne à nombreuses
Parfum de la chair très parfumée+
Utilisation à cidre, à jus
50% de chute 5-oct
100% de chute 13-nov
Tavelure et maladies non atteint
Pépins moyennement nombreux 3 à 6
Silhouette INRA sphère aplatie
Faisceaux sépalaires jaune
Vigueur faible à moyen
Fléchissement important
N° arbre 159, 151

Recevoir la fiche complète pdf par email

Renseignez ci-dessous votre adresse email pour recevoir la fiche complète et détaillée de cette variété de pomme.