Forme générale
arrondie aplatie
Couleur de fond
jaune
Couleur de surface
rouge pourpre
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
fermé
Longueur du pédoncule
court
Profondeur du pédoncule
moyennement profonde
Couleur de la chair
crème
Chair saveur
aigre
Productivité
forte
Garde au sol
très longue
Diamètre de la couronne
19.7
Indice de réfraction
13
Jutosité
juteux
Maturité
Très tardive ++ (après novembre)
Masse volumique
1056
Texture de la chair
grossière
Stries
quatre quart
Rapport sucre/acide
sucré
F2 (pleine floraison)
30-avr
Lenticelles
moyennement nombreuses
Parfum de la chair
très parfumée+
Utilisation
à cidre
50% de chute
5-oct
100% de chute
28-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
moyennement nombreux 3 à 6
Silhouette INRA
cylindre
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
moyenne
Fléchissement
nul
Synonymes
Pomme de Gérard
N° arbre
145, 144
