Doux quoi

Forme générale conique arrondi
Couleur de fond vert-jaune
Couleur de surface vermillon
Emplacement du liège près du pédoncule
Ouverture de l'oeil fermé
Longueur du pédoncule court
Profondeur du pédoncule moyennement profonde
Couleur de la chair blanc, vert
Chair saveur douce
Productivité très faible
Garde au sol moyenne
Diamètre de la couronne 31
Indice de réfraction 14.5
Jutosité faiblement juteux
Masse volumique 1052
Texture de la chair grossière
Stries un quart
Rapport sucre/acide sucré
F2 (pleine floraison) 14-mai
Lenticelles rares à moyenne
Parfum de la chair très parfumée+
Utilisation à cidre
50% de chute 20-oct
100% de chute 28-nov
Tavelure et maladies non atteint
Pépins moyennement nombreux 3 à 6
Silhouette INRA cylindre
Faisceaux sépalaires jaune
Vigueur élevée
Fléchissement peu
N° arbre 244, 243

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