Forme générale
oblong
Couleur de la chair
crème
Chair saveur
douce
Productivité
moyenne
Garde au sol
très longue
Indice de réfraction
16
Jutosité
moyennement juteux
Maturité
Très tardive ++ (après novembre)
F2 (pleine floraison)
14-mai
Parfum de la chair
très parfumée+
Utilisation
à cidre
50% de chute
5-oct
100% de chute
13-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Vigueur
moyenne
Synonymes
Crassoux, Doux Crassoux, Petit Crassoux
N° arbre
277
