Forme générale
	            oblong
	        
	        
	        
	        			
			
	        			
	        
	        				        	        
	            Couleur de la chair
	            crème
	        
	        				        
	            Chair saveur
	            douce
	        
	        	        	        
	            Productivité
	            moyenne
	        
	        	        	        
	            Garde au sol
	            très longue
	        
	        	        	        	        
	            Indice de réfraction
	            16
	        
	        	        	        
	            Jutosité
	            moyennement juteux
	        
	        	        	        
	            Maturité
	            Très tardive ++ (après novembre)
	        
	        	        	        
				        	        	        	        
	            F2 (pleine floraison)
	            14-mai
	        
	        	        
	        	        	        
	            Parfum de la chair
	            très parfumée+
	        
	        				        
	            Utilisation
	            à cidre
	        
	        	        	        	        
	            50% de chute
	            5-oct
	        
	        	        	        
	            100% de chute
	            13-nov
	        
	        	        	        
	            Tavelure et maladies
	            non atteint
	        
	        	        	        	        	        	        
	            Vigueur
	            moyenne
	        
	        	        				        
	            Synonymes
	            Crassoux, Doux Crassoux, Petit Crassoux
	        
	        	        	        
	            N° arbre
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