Doux amer moizan

Forme générale conique arrondi
Couleur de fond vert-jaune
Couleur de surface vermillon
Emplacement du liège près du pédoncule
Ouverture de l'oeil fermé
Longueur du pédoncule court
Profondeur du pédoncule moyennement profonde
Couleur de la chair blanc, vert
Chair saveur douce
Productivité moyenne
Garde au sol très longue
Diamètre de la couronne 18
Indice de réfraction 15
Jutosité faiblement juteux
Masse volumique 1057
Texture de la chair grossière
Stries trois quart
Rapport sucre/acide sucré
F2 (pleine floraison) 30-avr
Lenticelles rares à moyenne
Parfum de la chair très parfumée+
Utilisation à cidre
50% de chute 20-oct
100% de chute 28-nov
Tavelure et maladies non atteint
Pépins nombreux > 7
Silhouette INRA cylindre, dôme
Faisceaux sépalaires rose
Vigueur moyenne
Fléchissement peu
N° arbre 333, 334

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