Dourdaine

Forme générale conique oblong
Couleur de fond vert-jaune
Couleur de surface rosé
Emplacement du liège près des pôles
Ouverture de l'oeil fermé
Longueur du pédoncule moyen
Profondeur du pédoncule moyennement profonde
Couleur de la chair blanc, vert
Chair saveur douce amère
Productivité faible
Garde au sol très longue
Diamètre de la couronne 22.1
Indice de réfraction 14
Jutosité moyennement juteux
Masse volumique 1060
Texture de la chair intermédiaire
Stries abs
Rapport sucre/acide équilibré
F2 (pleine floraison) 30-avr
Lenticelles moyennement nombreuses
Parfum de la chair parfumée
Utilisation à cidre, à couteau, à jus
50% de chute 20-sept
100% de chute 16-oct
Tavelure et maladies non atteint
Pépins moyennement nombreux 3 à 6
Silhouette INRA dôme
Faisceaux sépalaires vert
Vigueur moyenne
Fléchissement peu
N° arbre 268, 267

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