Forme générale
arrondie aplatie
Couleur de fond
vert-jaune
Couleur de surface
vermillon
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
ouvert
Longueur du pédoncule
court
Profondeur du pédoncule
peu à moyenne
Couleur de la chair
crème
Chair saveur
aigre
Productivité
forte
Garde au sol
très longue
Diamètre de la couronne
27
Indice de réfraction
16.5
Jutosité
juteux
Maturité
Très tardive (novembre)
Masse volumique
1068
Texture de la chair
grossière
Stries
trois quart
Rapport sucre/acide
très sucré
F2 (pleine floraison)
23-avr
Lenticelles
moyenne à nombreuses
Parfum de la chair
très parfumée+
Utilisation
à cidre
50% de chute
5-oct
100% de chute
28-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
nombreux > 7
Silhouette INRA
dôme
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
élevée
Fléchissement
nul
N° arbre
135, 134
