Curiot

La variété permet de faire de très bonnes compotes colorées et ne fait pas "purée"
Forme générale arrondi
Couleur de fond jaune
Couleur de surface rouge pourpre
Emplacement du liège près du pédoncule
Ouverture de l'oeil fermé
Longueur du pédoncule moyen
Profondeur du pédoncule moyenne à profonde
Couleur de la chair crème
Chair saveur douce amère
Productivité très faible
Garde au sol longue
Diamètre de la couronne 37
Indice de réfraction 15
Jutosité faiblement juteux
Maturité tardive (octobre)
Masse volumique 1064
Texture de la chair fine
Stries un demi
Rapport sucre/acide équilibré
F2 (pleine floraison) 30-avr
Lenticelles rares à moyenne
Parfum de la chair très parfumée+
Utilisation à cidre, à couteau, à jus
50% de chute 20-oct
100% de chute 30-nov
Tavelure et maladies non atteint
Pépins rares < 3
Silhouette INRA cylindre
Faisceaux sépalaires jaune
Vigueur faible à moyen
Fléchissement important, moyen
Synonymes Rouget de Miniac-Morvan
N° arbre 329

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