Chailleux

Forme générale arrondi
Couleur de fond jaune
Couleur de surface vermillon
Emplacement du liège marbrures
Ouverture de l'oeil semi-ouvert
Longueur du pédoncule moyen
Profondeur du pédoncule moyennement profonde
Couleur de la chair crème
Chair saveur douce amère
Productivité faible
Garde au sol moyenne
Diamètre de la couronne 29
Indice de réfraction 14.5
Jutosité faiblement juteux
Maturité tardive (octobre)
Masse volumique 1056
Texture de la chair fine
Stries quatre quart
Rapport sucre/acide équilibré
F2 (pleine floraison) 30-avr
Lenticelles moyenne à nombreuses
Parfum de la chair très parfumée+
Utilisation à couteau, à jus
50% de chute 20-oct
100% de chute 30-nov
Tavelure et maladies non atteint
Pépins nombreux > 7
Silhouette INRA dôme retombant
Faisceaux sépalaires jaune
Vigueur moyenne
Fléchissement important
Synonymes Pauvé, Pomme de Melesse
N° arbre 280, 279

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