Forme générale
conique arrondi
Couleur de fond
vert-jaune
Couleur de surface
rosé
Emplacement du liège
près des pôles
Ouverture de l'oeil
fermé
Longueur du pédoncule
court
Profondeur du pédoncule
peu à moyenne
Couleur de la chair
blanc, vert
Chair saveur
douce
Productivité
moyenne
Garde au sol
longue
Diamètre de la couronne
23
Indice de réfraction
14
Jutosité
faiblement juteux
Maturité
Très tardive ++ (après novembre)
Masse volumique
1053
Texture de la chair
intermédiaire
Stries
abs
Rapport sucre/acide
sucré
F2 (pleine floraison)
14-mai
Lenticelles
moyennement nombreuses
Parfum de la chair
très parfumée+
Utilisation
à cidre
50% de chute
20-oct
100% de chute
28-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
nombreux > 7
Silhouette INRA
cône retombant
Faisceaux sépalaires
vert
Vigueur
élevée
Fléchissement
moyen
N° arbre
214, 213
