Forme générale
arrondi, arrondie aplatie, conique arrondi
Couleur de fond
jaune
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
ouvert
Longueur du pédoncule
moyen
Profondeur du pédoncule
moyenne à profonde
Couleur de la chair
crème
Chair saveur
douce
Productivité
très faible
Garde au sol
longue
Diamètre de la couronne
31
Indice de réfraction
20
Jutosité
faiblement juteux
Masse volumique
1075
Texture de la chair
grossière
Stries
abs
Rapport sucre/acide
très sucré
F2 (pleine floraison)
30-avr
Lenticelles
rares à moyenne
Parfum de la chair
parfumée
Utilisation
à cidre
Loges à pépins
ouverte
50% de chute
20-oct
100% de chute
25-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
nombreux > 7
Silhouette INRA
cylindre
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
moyenne
Fléchissement
peu
N° arbre
314, 311
