Forme générale
arrondi
Couleur de fond
vert
Couleur de surface
rosé
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
fermé
Longueur du pédoncule
court
Profondeur du pédoncule
moyennement profonde
Couleur de la chair
crème
Chair saveur
douce amère
Productivité
moyenne
Garde au sol
longue
Diamètre de la couronne
28.6
Indice de réfraction
14.5
Jutosité
faiblement juteux
Masse volumique
1064
Texture de la chair
intermédiaire
Stries
abs
Rapport sucre/acide
équilibré
F2 (pleine floraison)
14-mai
Lenticelles
moyennement nombreuses
Parfum de la chair
très parfumée+
Utilisation
à cidre, à jus
50% de chute
20-oct
100% de chute
30-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
moyennement nombreux 3 à 6
Silhouette INRA
secteur sphérique aplati
Faisceaux sépalaires
vert
Vigueur
moyenne
Fléchissement
nul
N° arbre
231
