Forme générale
arrondi
Couleur de fond
jaune
Couleur de surface
vermillon
Emplacement du liège
marbrures
Ouverture de l'oeil
fermé
Longueur du pédoncule
moyen
Profondeur du pédoncule
moyennement profonde
Couleur de la chair
crème
Chair saveur
douce amère
Productivité
faible
Garde au sol
moyenne
Diamètre de la couronne
27
Indice de réfraction
16
Jutosité
faiblement juteux
Masse volumique
1072
Texture de la chair
fine
Stries
trois quart
Rapport sucre/acide
sucré
F2 (pleine floraison)
16-avr
Lenticelles
rares à moyenne
Parfum de la chair
très parfumée+
Utilisation
à couteau, à jus
50% de chute
20-oct
100% de chute
30-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
nombreux > 7
Silhouette INRA
sphère aplatie
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
moyenne
Fléchissement
important
Synonymes
Chailleux, Drap d'or lauvé, Pomme de Melesse
N° arbre
338
