Couleur de fond
vert-jaune
Couleur de surface
rosé
Emplacement du liège
près du pédoncule
Ouverture de l'oeil
fermé
Longueur du pédoncule
moyen
Profondeur du pédoncule
moyennement profonde
Couleur de la chair
blanc
Chair saveur
douce
Productivité
forte
Garde au sol
très longue
Diamètre de la couronne
23
Indice de réfraction
13.5
Jutosité
juteux
Maturité
Très tardive (novembre)
Masse volumique
1047
Texture de la chair
intermédiaire
Stries
abs
Rapport sucre/acide
sucré
F2 (pleine floraison)
14-mai
Lenticelles
rares à moyenne
Parfum de la chair
parfumée
Utilisation
à cidre
50% de chute
16-oct
100% de chute
13-nov
Tavelure et maladies
non atteint
Pépins
nombreux > 7
Silhouette INRA
dôme
Faisceaux sépalaires
jaune
Vigueur
moyenne
Fléchissement
moyen
N° arbre
319, 318
