L'Écomusée de la Bintinais vous propose de maintenir le lien avec vous durant ce confinement.
Sur cet espace, des contenus vous sont proposés pour vous divertir, au mieux, durant cette période.
L’écomusée vous invite, à l’occasion des vacances de Pâques à vous aventurer dans le potager. À l’heure ou les récoltes se préparent, venez en apprendre d’avantage sur les stars du potager et vous lancer dans la fabrication d’étiquettes originales confection 100% maison !
Et oui ! À la base la carotte était consommée en infusion et en décoction ! Cantonnée même aux animaux, difficile à croire quand on sait qu’1 légume sur 5 acheté aujourd’hui est… une carotte.
La tomate se hisse sur la 2e marche du podium des légumes les plus cultivés au monde. Grâce à la culture sous serre, la Bretagne produit la moitié des tomates françaises, rien que ça !
Originaire d’Amérique du sud il faudra attendre le 16e siècle pour la voir arriver en France. Une arrivée tardive mais couronnée de succès tant son utilisation en cuisine est aujourd’hui multiple !
Troisième rencontre dans le potager : un tête à tête avec le haricot. Du néolithique à la table du Roi soleil cet incontournable de la famille des fabacées à fait son chemin.
Deuxième vidéo consacrée à une invitée bien connue des petits et grands gourmands. Mais savez vous qu’elle est une grande voyageuse, puisque c’est Amédée Frézier (ça ne s’invente pas) qui rapporta une ancêtre plus charnue de nos espèces actuelles lors d’un voyage au Chili.
Première vidéo consacrée à l’artichaut, un emblématique du potager qui cache bien son jeu sous ses multiples feuilles. À commencer par son origine, saviez-vous qu’il nous venait tout droit d’Égypte, avec un profil pareil, normal !
Dans le cadre de sa nouvelle exposition #Mesannées70clichésdecampagne, à découvrir dès la réouverture de l’établissement, l’Écomusée de la Bintinais vous propose de découvrir quelques « marqueurs » des années 70 présentés dans l’expo.
Invitée d’honneur de cette première capsule, la Citroën GS.
Philippe Bardel, conservateur à l’écomusée, vous présente cette grande dame de 50 ans, qui ne fait pas son âge et se révèle une véritable icône « made in Rennes » de cette décennie 70’s, où tout allait très vite !
Philippe Bardel, conservateur, et Philippe Dagron, médiateur culturel, s’intéressent à la musique dans les années 70.
Les événements de l’époque influencent considérablement les sons produits qui tendent vers la modernité.
Dans le même temps, les associations de collecte se structurent pour collecter transmettre et faire vivre un folklore local qui résiste et épouse les codes du progrès.
Découvrez-en plus sur ce fruit symbolique en 4 mini-épisodes.
Dans un passé pas si lointain, la ferme de la Bintinais, c’est l’une des plus grosses exploitations cidricoles du pays rennais. Devenue écomusée en 1987, elle est aujourd’hui le terrain idéal pour découvrir les multiples facettes insoupçonnées de la pomme, fruit de notre quotidien.
L’ensemble des contenus est conté par Philippe DAGRON, médiateur de l’écomusée et sous-titré.
Focus, sur cette vidéo inaugurale, là où tout commence, et là où tout fini :
Des vergers conservatoires au cellier, il n’y a qu’un pas ! Retour sur le développement de la culture de la pomme qui impose, dès le milieu du 19e siècle le cidre comme la boisson « par excellence ».
La pomme symbolique dans les arts et traditions populaires avec un focus sur le monumental manteau de cheminée (musée de Cancale) en bois sculpté par l’abbé Quémerais.
On déambule dans le parc de l’Écomusée de la Bintinais, pour nous intéresser à l’ami des jardiniers.
Vous aurez bien-sûr reconnu le hérisson, mais si l’animal est aujourd’hui perçu comme un allié du potager, cela n’a pas toujours été ainsi.
Pour cet ultime épisode, Philippe Dagron s’intéresse pour vous aux vertus guérisseuses de la pomme.
En effet, ne dit-on pas selon le dicton qu’une pomme par jour éloigne le médecin.
Pommade et autre pommandre sont légion dans l’Europe du 14e siècle où sévit la peste noire. Tous les moyens sont bons pour repousser les épidémies.
