Porteuse de l’hérédité génétique de l’espèce, la graine est essentielle
à la pérennité de la majorité des plantes. Ce symbole de vie nouvelle a
inspiré bien des artistes et auteurs ; la sagesse populaire retient
aussi l’image dans beaucoup d’expressions et proverbes.
L’homme a utilisé la botanique et la génétique pour améliorer la
production de semences, dans les siècles suivant les débuts de
l’agriculture. Le nombre et la qualité des graines agricoles, potagères
et florales commercialisées a connu un développement spectaculaire,
tout comme les techniques et machines pour semer, récolter et nettoyer
les graines.
L’exposition survole les très nombreuses utilisations des graines par
l’humanité, non seulement alimentaire mais aussi dans les domaines
comme la parure et la décoration, la collection, les jeux et les
jouets, les instruments de musique, les objets rituels, les
médicaments, la cosmétique…