Volailles
Oie de Brière
Population issue de la domestication de l’oie cendrée sauvage.
La Grande Brière est un vaste marais situé au nord de l’estuaire de la Loire dans le département de la Loire-Atlantique.
Les oies sont élevées en liberté sur le marais, un système de marquage aux palmes des pattes attribue l’animal à son propriétaire briéron. Oie à rôtir pour les fêtes de fin d’année.
Effectif : faible
Poids du jars : 5 Kg
Écomusée du pays de Rennes
Ferme de la Bintinais
Route de Châtillon-sur-Seiche
35200 Rennes
Tél : 02 99 51 38 15
Mail : ecomusee.rennes@rennesmetropole.fr