Les cultures
Le trèfle violet
Légumineuse fourragère à fleurs roses très cultivée autrefois pour ses qualités nutritives et sa capacité à enrichir le sol en azote.
Dans les assolements traditionnels (1870-1950), ce rôle d'engrais plaçait souvent le trèfle entre deux cultures épuisantes (céréales).
Plante météorisante (qui provoque des ballonnements) était souvent distribuée à l'auge afin de limiter les quantités de fourrage ingérées.
Semis : fin mars. Récoltes : plusieurs fauches d'avril à septembre.
Dans les assolements traditionnels (1870-1950), ce rôle d'engrais plaçait souvent le trèfle entre deux cultures épuisantes (céréales).
Plante météorisante (qui provoque des ballonnements) était souvent distribuée à l'auge afin de limiter les quantités de fourrage ingérées.
Semis : fin mars. Récoltes : plusieurs fauches d'avril à septembre.