Porcs
Porc de Bayeux
Race obtenue au 19e siècle par croisement du porc normand avec la race anglaise Berkshire.
Particularités : robe blanche tachée de noir.
La Manche et le Calvados constituent son fief d'origine mais la race s'est étendue à l'Ille-et-Vilaine et aux départements voisins.
Porc de plein air très rustique, prolifique, réputé pour les qualités maternelles des truies. Bonne aptitude charcutière.
Effectif très faible.
Contact : Syndicat des éleveurs de la race porcine de Bayeux
M. Thierry LEROUILLY
Ferme de Noyer
14210 Noyer-Bocage
Tél. : 02 31 77 20 98 ou 06 07 85 41 22
Particularités : robe blanche tachée de noir.
La Manche et le Calvados constituent son fief d'origine mais la race s'est étendue à l'Ille-et-Vilaine et aux départements voisins.
Porc de plein air très rustique, prolifique, réputé pour les qualités maternelles des truies. Bonne aptitude charcutière.
Effectif très faible.
Contact : Syndicat des éleveurs de la race porcine de Bayeux
M. Thierry LEROUILLY
Ferme de Noyer
14210 Noyer-Bocage
Tél. : 02 31 77 20 98 ou 06 07 85 41 22